东阳城村：汾阳阳城镇里的烟火与生机丨肉鸡养殖合作社年出栏12万羽的背后丨孝义长山药丨吕梁丨山西

山西省吕梁市汾阳市阳城镇东阳城村，据公开地理信息资料，位置在东经 111.78°E、北纬 37.26°N 附近。村西头的阳城桥连着周边村落，孝臣村的耕地跟村东地块挨得近，西阳城村的集市每逢三六九，本村人去得不少。全村一千二百多户人家，土坯房和新民居混着排开，老远就能瞧见屋顶的炊烟，透着过日子的实在劲儿。

地里长出的汾阳特产与实在光景

东阳城村的芦笋种植基地是 2018 年起的头，如今二十多亩地整得挺规整。村民们都知道，连片种够 10 亩就能享受到特色农业补贴，按政策每亩一年补二百多块，钱直接打到合作社账上。负责人翻着台账念叨："去年收了三茬，头茬芦笋能卖到 12 块一斤，商贩的小货车就停在地边，割下来称完就拉走，新鲜得很。"

恒义肉鸡养殖合作社的鸡舍在村北坡上，年出栏量约 300 吨，在当地算得上规模不小的养殖场。村里有人算过，在这儿喂鸡比单纯种地多挣三成，农闲时不少人来帮忙。村中心的集市挺热闹，孝义长山药带着泥堆在筐里，汾阳酿酒高粱装在蛇皮袋里论袋卖，汾州核桃用网袋装着，摊主随手递颗让尝，说 "自家种的，没打药"。有户人家把汾州香小米磨成面，蒸成黄馍馍往镇上送，总说 "这比白面馍有嚼头，养人"。汾州核桃在集市上卖得好，常有些外地客商专门来收。

村里的人和事儿

村部公告栏贴着两委班子名单，党支部书记的名字用红笔圈着，底下写着啥时候在村部坐班。刘昌庭的卫生室在老槐树下，玻璃柜里摆着感冒灵、创可贴这些常用药，墙上挂着 2023 年村民送的 "医德热心" 锦旗。闲聊时他指着墙角的药箱说："夜里有人打电话说不舒服，披上衣服就得去，村里路熟，闭着眼都能摸到家门口。"

过日子的便利处

快递得先到阳城镇中转，村里超市老板娘帮忙留意，到了就挨户捎话，取件时报手机号后四位就行。去汾阳城区的公交每天两趟，早晨七点从村口老油坊发车，五块钱一张票。青银高速汾阳东出口离村 6.2 公里，开三轮车半个钟头能到。韩石线的整治工程 2024 年 3 月已经竣工，现在走这条路比以前顺畅多了。

东阳城小学的操场刚铺了塑胶，课间总能听见孩子们追着玩的吵嚷声。村级活动场所的大门常开着，有时是老人在里头下棋，有时村干部在这儿开议事会。垃圾清运车每天早上七点来，穿橘色马甲的师傅按路线收，村民们说："以前堆在沟里乱糟糟，现在天天清，空气都新鲜多了。" 汾阳人力资源市场的招工信息贴在村部外墙，最近招食品厂包装工，写着 "薪资面议"，想找活儿的常来这儿瞅。

周边耍处与嘴里的香

村里老人说，从村里到杏花村遗址的汾酒博物馆，驾车距离约 11.3 公里，那儿的展示区能看到木甑子、酒海这些传统酿酒工具。贾家庄文化生态旅游区办花海节时，不少村民骑电动车去看。东龙观墓群的石碑上刻着老字，向阳匣景区的溪水夏天能踩，峪道河镇岳庙的庙会逢年过节挺热闹，《汾阳文物志》里提过这处老庙，有些年头了。

饭点时村里飘着饭菜香，豆角焖面是家常饭，铁锅焖出的锅巴焦脆。石头饼在鏊子上烙得鼓鼓的，黄烧饼夹着芝麻，火烧刚出炉时烫得人直甩手。办喜事时的汾州八大碗很讲究，汾阳烧肉切得薄如纸，瓤冬瓜里填着肉馅，还有酥肉、丸子这些，装在蓝边粗瓷碗里，一桌摆得满满当当。

村里的新模样

这两年村里变化能数出不少：路两旁栽了冬青，旧厕所改成水冲式，集体资产台账在村部贴着，谁家租了集体地、交了多少租金都写得明明白白。阳城镇人大代表每季度来开座谈会，记着村民说的 "想修条田间路"" 多开几趟公交 " 这些事儿，吕梁人大之声的公众号还登过村里议事的照片。

千万工程实施后，村西头的荒沟改成小公园，幸福乡村建设的标语刷在墙上。汾阳地秧歌是国家级非遗，逢年过节组队去镇上表演，领头的老师傅带着十几个年轻人，鼓点一响就扭起来，热闹得很。去年阳城镇东阳城村文化节时，农家乐的土炕房订出去不少，游客跟着村民去芦笋地摘菜，说 "比超市买的新鲜多了"。村里正探索电商渠道，试着把芦笋、核桃这些农特产放到网上卖。

酒坊的师傅爱讲酒的门道：竹叶青是汾酒集团的，加了药材；汾阳王酒是山西汾阳王酒业公司的，用本地高粱酿的。汾酒酿制技艺的传统流程，在博物馆里能看得很详细。村里有人在食品厂上班，汾阳是厨师之乡，不少人靠着厨艺在城里开店，石头饼、黄烧饼成了厂里的主打，往周边市县发货。

这儿的气候挺养人，夏季降水集中，能满足芦笋这些作物生长。村里邮政编码是 032200，长途区号 0358，打电话问事儿方便。站在村头望，地埂上的野花，屋顶的炊烟，还有远处收工回家的村民，日子就这么过着，踏实得很。

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