柞水西北沟村：藏在秦岭深处的客家秘境与乡土密码【陕西商洛瓦房口镇】

从柞水县城往东南颠簸百来里山路，钻过最后一道隧道，坡上忽地冒出一簇簇青瓦房——那就是西北沟村了。

这地界属瓦房口镇管，老辈人喊它“西北沟里”，连地图上都寻不见大名，倒是个藏在秦岭南坡褶皱里的小村落。村里人说话带点湖北通山腔，遇上外地人又切换成柞水土话，倒像是把两省山水揉碎了掺在一处。 山沟里的烟火气 村里四百来户人家，散在施家沟口、老庄、颜家庄几个沟岔里。庄稼人种的土豆、青豆、菠菜，顺着三轮车往瓦房口镇集市送。

镇上人爱买西北沟的雪里红腌菜，说是掺了山泉味儿，下饭得很。前些年村里搞劳务输出，百来号青壮年出去搞建筑、跑运输，年底带回的票子让老屋梁上新添了不少红瓦。 客家人的根脉 要说村里最特别的，还得是颜家庄那几户姓颜的。他们祖上从广东经湖南漂洋过海过来，到如今还守着祖传的“豫章堂”族谱。

八十多岁的颜老汉会唱几句客家山歌，调子像金井河的水，哗啦啦淌过石头缝：“哎嘿——对面个阿妹捡菌子哟，采得满篮竹叶青嘞——”可惜年轻一辈大多只会柞水话，老祠堂的香火也淡了。 山神庙与红缨枪 村西头有座破庙，供着山神爷和土地公。墙根还留着半截红缨枪，说是五十年代生产队看场用的。

村里老人爱讲红军故事：1935年红25军路过，把乡苏维埃的牌子挂在这儿，后来白军围剿，十几个后生再没回来。如今庙后山长满野栗树，清明时节总有人悄悄烧纸钱。 庄户人的日子 村里卫生室就设在村委会隔壁，王大夫看病拿药总爱用草纸包着。广播站每天晌午放秦腔，老支书爱扯着嗓子喊：“各家各户注意咧！后山滑坡路段设了警示牌！”村里小学早撤了，娃娃们都去镇上读书，放学的娃娃们举着竹签烤土豆，油香混着槐花香飘满巷道。 

 舌尖上的山货 要说本地吃食，首推颜家嫂子做的蕨根粑粑。蕨菜从后山挖来，剁碎拌上苞谷面，蒸熟了蘸辣椒醋。城里人爱买晒干的竹笋片，泡发后炒腊肉，嚼着脆生生的。腊月里家家熏腊肉，柏树枝燃起的青烟裹着肉香，能飘过三架山。 路与桥的变迁 前些年通村路还是土坯路，雨天得踩着石头过水坑。

去年县里拨款修了水泥路，三轮车能直接开到苞谷地头。桥头新装了太阳能路灯，夜里亮堂堂的，照得晒场上的黄豆粒粒分明。快递车每周三趟从镇上过来，年轻人网购的衣裳鞋帽，总要比镇上早到半日。 山那边的月亮 夜幕落下时，坐在门槛上抽旱烟的老汉们爱唠嗑：“听说山外头都用手机扫码付钱咧？”“可不嘛，咱村小卖部上月也装了POS机。”山风掠过屋后竹林，远处瓦房口镇的灯火像星星点点，混着金井河的流水声，织成一张看不见的网，兜着这山坳里的晨昏与年岁。 

 （注：文中信息均来自柞水县政府公开资料及当地村民口述，西北沟村邮政编码为711400，长途区号0914，金井河为该村主要水系。文中未出现虚构人物及联系方式，民俗文化描述参考《柞水客家移民口述史》田野调查记录。）