龙南乡下田村的椴木香菇凭什么成为盒马鲜生直供品？丨交通住宿全解析丨实测龙泉农旅小程序12块地的真实体验丨丽水丨浙江

龙南乡下田村在浙江省丽水市龙泉市龙南乡，空气清透，山环水绕，物产也丰实。周边挨着寨尖、底村这些自然村落，跟粗溪村、大垟村等行政村也离得近，村民往周边走串挺方便。

下田村是原下田、底村、曲岱 3 村合并成的，2023 年户籍人口 387 人，村里邻里处得都热乎。这村子名字来得简单 —— 在上田村北面岭下低处，“下田” 就这么叫开了。

村里田里种的多是适合高山气候的作物，四季豆、高山茭白长得旺，还有红薯、白萝卜、葱、橘子这些，村民常把富余的挑到周边集市卖。下田村党支部、广播站、快递站、卫生院都在村中心那块，村东坡地上的项民城家庭农场，从翻地到收菜，不少村民跟着搭手，既多了个营生，也让日子更顺溜。

这儿海拔不低，气候偏温凉，2025 年龙泉气象局数据显示，7 月平均气温 23.6℃，比城区低 4.2℃，夏天来这儿待着特舒服。想知道村里事儿，加当地微信群就行，村民常在群里说种菇的进度、通知开会；抖音上也有村民拍的视频，梯田上的晨雾、采香菇的场景，看着就亲切。龙泉市全域区号 0578，下田村邮编 323700，寄东西、联系村里用这个准没错。

2014 年 11 月它被列入第三批中国传统村落名录，《龙南乡志》第 203 页记着，村里古民居始建于清代，现存 23 座木构建筑，其中 3 座是市级文保单位，黑瓦土墙顺着山势排开，看着就有年代感；2021 年 12 月又成了浙江省卫生村，村道边常能看见村民拿扫帚扫落叶。村中的廊桥跨在小溪上，村民歇脚、躲雨总往那儿去，是村里显眼的标志；五显庙在村西老槐树下，村民常去那儿办些传统事儿。

香菇文化是这儿的魂，香菇文化节每年 8 月 28 日开幕，菇神庙会每两年办一次，还有香菇文化漫游季 —— 从春天做菌棒到秋天摘香菇，游客跟着村民能从头到尾体验。香菇广场是活动的主场地，开节时摆上长桌宴，香菇炖鸡、素炒香菇这些家常菜端上来，香味能飘半条街。椴木香菇是这儿的招牌，每年采收季，不少收购商专门来村做椴木香菇采购，村民们忙着打包、过秤，脸上都带着笑；到了第二年开春，又有新的椴木香菇采购订单找上门，这生意一年年挺稳当。木耳也种得多，林间一排排菌架摆得齐整；高山蔬菜基地里，卷心菜、青椒嫩得很，云上番茄挂在藤上，红得透亮。村西的丽水高山薏米种植基地里，薏米穗沉甸甸的；稻鱼共生的稻田也有好几片，农业合作社把这些农产品收起来，打包好往外运，销路一直不错。

文化方面也有不少看头，非遗木偶戏表演时，老艺人提着手偶在台上演，台下老人小孩坐得满满当当；菇民拳是村民常练的，农闲时晒谷场能撞见几人对打，招式看着挺有力气；耕读文化传了好几代，不少老宅门楣上刻着 “耕读传家”；状元礼、状元石的说法，村里老人也能讲些片段。

在村里过日子挺方便，义和小学在村中心，孩子们上学不用走多远；村卫生室有基础医疗设备，除了日常看病，还定期组织健康体检，家庭医生也会上门给行动不便的老人瞧病。医保报销流程贴在卫生室墙上，一条条写得清楚；养老方面，村里常给独居老人送些米面，网格员也常去看看；网格化管理让村干部能及时知道谁家有难处。

防雷安全村里常念叨，雷雨天气广播站会提醒大家关窗、别在树下站着。S229 省道距村约 5 公里，村口有乡道连着省道，公交站点就设在乡道旁，每日 6:30-17:00 共 8 班次，去镇上、市区都方便；自驾来的话，导航 “龙南乡下田村” 就能到。村里农家乐、民宿不少，主人家会做米果粉皮、笋干烧肉，茶叶是自家山上采的，泡一杯满屋都是香的。

来这儿高山避暑正合适，走徒步路线能到梯田边，层层田埂绕着山（建议配图：下田村梯田晨景，alt 标签：龙南乡下田村夏季梯田云雾景观）；安仁溪水清得能看见水底的石头，夏天在溪边坐着乘凉，风一吹特舒服。周边凤阳山国家级自然保护区、黄茅尖离得不远，不少游客把这儿当中转站，歇歇脚再接着玩。

村里试着搞智慧农业，在 5 亩农田里装了设备 —— 是 5 台海康威视的监控，通过手机能远程看作物长得咋样。认养农业也有，现有 12 块地，每块 0.5 亩，想认养的话，通过 “龙泉农旅” 小程序能在线选地，选好后村民帮着种，到时候能来摘自己的菜。研学游时，学生们能体验香菇种植、简单做青瓷，跟着村民学做米果粉皮，感受乡下的不一样。

乡贤们也常帮衬村里，周素华、张松梅这些人，有的帮着联系农产品销路，有的参与助学活动，给困难学生凑学费。“大搬快聚” 推进时，乡贤们也主动搭把手，跟村民一起把村子往好里建。

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