咱茅坪乡藏在龙山县城东南 22 公里的高山台地上，老辈人讲起地名由来，都说早年这儿是片望不到边的茅草地，踩进去能没到膝盖，“茅坪” 的名儿就这么传下来了。全乡 94.2 平方公里的地界，12 个行政村各有各的 “当家本事”—— 龙冠村的百合漫山遍野，兴旺村的烤烟花似的红遍坡，水沙坪村的玉米秆能长到一人高，老场村的高粱穗子压弯枝，竹柯村的油茶果挂满山，光荣村的猕猴桃藤爬满架，这些可都是咱山里人的 “金饭碗”。常有外乡的朋友问：“你们这山旮旯里，咋把地侍弄得这么活泛？” 今儿个就着本地的土话，把种地、养殖、搞副业的实诚经，一桩桩给大伙唠明白。
一、施肥这门学问，得顺着土地的 “脾气” 来
要说咱乡的 “金贵作物”，烤烟和百合算头牌，可肥料选不对，收成就得打折扣。前几年乡里农技站带着仪器挨村跑，在龙冠村、兴旺村的田里取土样，搞 “测土配方施肥”。一开始好多人犯嘀咕：“祖祖辈辈种地看天吃饭，哪用得着这么‘讲究’？” 结果竹柯村的老杨头按配方给烤烟施肥，叶子长得比巴掌还大，烤出来的烟金黄透亮，连烟贩子都多给两毛钱。后来才知道，黏土田像 “懒人肚”，得勤喂有机肥，比如沼气池里沤了半年的沼肥，牛圈里起的粪肥拌上腐叶，撒到地里土都松软些；沙土地漏肥漏水，就得用缓控释肥，让养分像 “细水长流” 似的慢慢渗到根里。现在庆口坳村的百合种植户最有发言权，他们用腐熟的牛羊粪种出来的百合，个大瓣匀，上锅一煮粉糯糯的，县城超市的货车直接开到地头收。
二、浇水打药有巧劲，省力省钱还增效
新场村的老李头去年在烟田鼓捣出水肥一体化，滴灌管子顺着垄沟铺，水溶肥在蓄水池里一兑，拧开阀门就能随水浇到根上，以前一天干完的活，现在半天就搞定。这法子一传十十传百，茶园坪村的老张在茶园装了智能灌溉系统，手机上点一点，哪块茶园该浇水、该施肥，清清楚楚，再也不用背着水管在茶山里爬坡。打药更是用上了 “新把式”，金沙村的小伙儿开着无人机给玉米地打药，“嗡嗡” 声一响，半小时就能覆盖百把亩地，顺带还能拍段视频，瞅瞅哪块地叶子发黄、有虫眼，直接发到乡里的农技微信群，农技员看着视频就能给 “方子”，比过去肩扛药桶效率高多了。
三、土里刨食不够活泛？这些副业能添把力
咱这儿山多田少，光靠种粮食难致富，各村都在琢磨 “新营生”。干坝村的乡亲在院角搭起木架子，种上苦瓜、丝瓜，藤蔓顺着架子爬，夏天能遮阴，秋天结的果子吃不完，用竹篓背着赶乡集，一集能卖百八十块。水沙坪村有人瞅准山林资源，在松林里散养土鸡，鸡群在林子里刨虫子、啄草籽，喂点自家种的玉米，下的蛋个个蛋黄橙红，县城的超市专门派车来收，价格比普通鸡蛋贵一倍。不过搞养殖得防着疫病，乡里兽医站的师傅每月都来村里，给猪牛羊打疫苗，还挨家挨户发小册子，教咱分辨鸡瘟、猪流感的症状，提前打预防针，心里才不慌。
四、老把式遇上新技术，种地也能玩出 “新花样”
现在种地没点新技术可不行，长兴村的种田能手试了水稻侧深施肥，插秧时把肥料直接施到稻根侧边，比以前撒施省了三成肥料，稻穗还压弯了秆，亩产多收百把斤。新场村有户人家鼓捣出个小型智能温室，冬天种反季节辣椒，手机上装个 APP，就能调温度、湿度，辣椒苗比露天种的早出苗 20 天，早上市就能卖个好价钱。农业废弃物也能变宝贝，庆口坳村有人收玉米秸秆、烤烟杆，用粉碎机打成碎末，掺上菌种发酵成有机肥，村里再也看不见烧秸秆的浓烟，还能挣点加工费，一举两得。
五、好货还得会吆喝，电商帮咱打开山外路
咱茅坪的百合、腊肉、黄金茶，哪样不是 “土得掉渣” 的好东西？过去藏在深山没人知，现在村里的年轻人玩起了抖音、快手，在龙冠村的百合地里开直播，挖百合的大姐举着刚出土的百合，对着镜头说：“咱这百合没施过化肥，炖甜汤、炒肉片都香！” 在兴旺村的烤烟房里拍视频，讲讲烤烟叶的老手艺，好多外地网友看了直接下单。乡里还给农产品搞了溯源码，每袋百合上的二维码一扫，就能看到是龙冠村哪家种的、施了啥肥、啥时候挖的，城里人买着放心。不过刚开始做电商的老乡得注意，包装要用防震的泡沫网，快递选能到乡镇的，别让货在路上磕坏了，坏了咱山里人的口碑。
六、农机闹点小脾气？自己动手就能治
现在耕田机、收割机成了种地的好帮手，可万一闹点小毛病，等修理师傅从乡里赶来，能耽误一天的活。其实好多小问题自己就能解决，老场村的农机手老王说：“耕田机冒黑烟，多半是柴油滤芯堵了，拆下来用柴油泡一泡、冲一冲就行；收割机链条打滑，拿扳手调调张紧轮的螺丝，紧一紧就好。” 乡里农机站发的维修手册，里面画着零件图、标着常见故障，平时搁在工具箱里，没事翻两眼，备点常用的皮带、螺丝，小毛病不用求人。
七、护好土地爷，才有子孙饭
这几年大伙都发现，老用化肥的地越来越板结，脚踩上去硬邦邦的。现在乡里提倡多施有机肥、种绿肥，竹柯村、光荣村的田里种上苕子、紫云英，等花开败了翻耕到地里，土就像发了酵似的松软。病虫害防治也讲究 “绿色法子”，玉米地里放赤眼蜂，能治玉米螟；菜园里挂黄板，能粘住蚜虫，减少农药用量。水沙坪大洞遗址旁边的地，村民们格外上心，说：“老祖宗给咱留的这片土，要是在咱手里板结了、退化了，咋对得起后人？”
附：咱茅坪乡的 “家底清单”
说了这么多，都是咱茅坪人在田埂上摔打出来的经验。如今乡里的农技员三天两头往村里钻，微信群里随时能问施肥、打药的事儿，抖音上还有本地的 “农业达人” 拍视频教咋用无人机、搞电商。种地这事儿，只要肯听科学的，肯下实在的力，咱山里的日子，准能像烤烟一样红火火，像百合一样甜津津。
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麻雀谷
农业技术方面，测土配方施肥和有机肥替代化肥在龙山搞了好多年，2021 年全县推广商品有机肥 8.65 万亩，我们茅坪乡也有份。种魔芋的时候就用过测土配方，亩产最高到过 5706 公斤呢。无人机施肥在县里其他地方都用上了，效率比人工高好多，我们这儿估计也快普及啦。
另外，水沙坪大洞遗址的保护范围还是以洞口大厅为主，周围 10 米不能乱搞建设，大家去耍的时候注意莫破坏哦。这些信息都是从政府网站和农业部门报告里扒拉出来的，绝对靠谱！有啥子疑问可以去乡政府问问，他们会讲得更清楚些。
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