麻雀谷辽宁朝阳凌源河坎子乡沙果沟村：凌源沙果与大冰沟加持的乡村图鉴丨地理人文与特产美食全攻略
原创沙果沟村
沙果沟村是中华人民共和国辽宁省朝阳市凌源市河坎子乡下辖的行政村，区划代码211382220201，城乡分类代码为220（村庄）。该村地处凌源市西南部，西与河北省青龙县、宽城县接壤，行政区域总面积14.7平方公里，邮政编码122000，长途电话区号0421，车牌代码辽N。村域东接碾子沟村，南邻河坎子村，西连河北省界，北靠北杖子村，周边相邻东庄村、东沟村、苏杖子村、唐杖子村等村落，村内主要居民点包括西台子、北台子、沙果沟主村、北沟、煤窑洞、西大岭、大石头沟等。
截至近年统计数据，沙果沟村辖5个村民组，共有农户155户，户籍人口545人，其中劳动力327人，外出务工人员约172人，党员21人。全村耕地面积617亩，林地面积20627亩，水面面积163亩，林地覆盖率达92%以上，属燕山余脉山地地貌，生态环境优越。山林中栖息着金钱豹、野狍等十余种野生动物，1999年曾有村民目击两只金钱豹幼豹活动记录，凸显其生态系统的完整性。
农业是沙果沟村的支柱产业，形成了以林果种植为主、蔬菜栽培为辅的产业格局。该村依托独特山地气候培育的“凌源沙果”为国家地理标志产品，此外苹果、栗子、桑椹等果树种植历史悠久，蔬菜品类涵盖香菜、花椰菜、豌豆苗、西葫芦等，产品多供应凌源市区及周边县域。近年该村推进林果经济升级，建成万吨级果品分选中心及果脯加工厂，开发果酒、果醋等8个深加工品类，每年举办的沙果采摘节可吸引游客超5万人次，带动农户人均收入达4.8万元。村内便民服务设施完善，设有沙果子沟村超市等商业网点，满足村民日常购物需求。
旅游资源方面，沙果沟村拥有显著的自然与红色旅游禀赋。村内核心景观大冰沟为南北向狭长大峡谷，全长约20公里，分6条支峡谷，因常年溪流不息且冬季形成多级冰瀑得名，素有“大冰沟四十里，大沟小岔流清水”的民间说法，峡谷内分布南天门、漏天洞、老牛槽等自然景观，秋季层林尽染，冬季冰瀑壮观，目前处于筹资开发阶段。抗日战争时期，大冰沟曾是张百策领导的抗日游击队根据地，村民为游击队提供后勤支援的事迹已载入地方史。该村周边可辐射热水汤温泉、红石山生态旅游区、牛河梁国家考古遗址公园等知名景点，民俗文化受凌源皮影戏、高跷秧歌等非物质文化遗产影响深远。
民生保障领域，该村教育资源需依托河坎子乡中心学校，据2016年调研数据，村民中42%接受过初等教育，2%接受过高等教育，家庭教育支出占比达家庭收入的三分之一，体现村民对教育的重视。医疗服务主要依靠乡卫生院及村级卫生室，基本实现常见病诊疗覆盖。交通方面，村内道路已实现组组通硬化，对外可通过乡道连接凌源至青龙县公路，距凌源市区约70公里，自驾车程约1.5小时，主要通行小型汽车及农用车辆。
该村特产融合地域特色，除本地沙果制品外，凌源百合、三十家子鳞棒葱、青龙河鸭蛋等区域标志性特产在村内均有销售，凌源豆包等特色美食则是村民日常饮食及节庆待客的传统食品。
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