山东菏泽吕陵镇侯庄村生活手册：从地头到舌尖的真实烟火气

侯庄村属菏泽市鲁西新区吕陵镇管着，邮编 274000，电话区号 0530，车牌照都是鲁 R 开头。村东头挨着郭庄，西边是葭密寨，南边能到司楼村，北边连着桑庄村，周边七八个庄子都沾亲带故的，典型的鲁西南平原村落模样。

一、过日子少不了的实用信息

二、庄里的营生经

1. 兔子棚里的新盼头
   村里这两年鼓捣起肉兔养殖，原先荒着的一片地盖了好几个大棚。听养兔子的老杨说，一只母兔一年能下 4 窝左右，一窝 8 - 12 只仔兔，技术员定期来教配种、防疫的法子。收兔子的车直接开到村口，一只成兔能卖五六十块钱，比种玉米划算。村集体抽点管理费，年底能给大伙添点福利，老辈人都说这事儿靠谱。
2. 荒地变良田的故事
   村西头那片废弃地，前几年坑洼不平，长着荒草。去年来了施工队，拉土填坑、修水渠，说是复垦成耕地。现在种上了小麦，风一吹绿汪汪的。听村支书说，以后还想种点大蒜、花生，多挣点钱。老百姓不管啥项目，看见荒地变粮田就高兴。
3. 大棚里的甜日子
   侯庄村的沙土适合种甜瓜，不少人家搭了塑料大棚。年前育苗的时候，棚里热乎得像蒸笼，开春就能摘 “绿宝” 甜瓜。熟了的时候，甜香味飘老远，收瓜的货车排着队进村，拉到菏泽市区的超市，还有济宁、商丘的贩子来收。自家留几个尝尝，咬一口汁水直流，比买的还甜。

三、周边玩处和老味道

1. 逛逛看看的好去处

• 水浒好汉城：开车不到一小时，城里的老房子都是木头榫卯结构，看一场 “三打祝家庄” 的演出，跟真的似的。

• 曹州牡丹园：四月花开时，红的、粉的、白的，一片花海，外地人坐高铁来瞅，本地人早上去遛弯儿顺便看两眼。

• 孙膑旅游城：在鄄城呢，听说是孙膑打仗的地方，有个大土堆说是他的墓，喜欢听故事的值得去转转。

2. 忘不了的家乡味

• 单县羊肉汤：菏泽人过早（吃早饭）常喝，白汤熬得浓，撒把香菜，就着刚出炉的烧饼，香得很。

• 陈集山药：煮着吃面面的，炒肉片也中，听说还能入药，老辈人说脾胃不好吃点山药管用。

• 牡丹花茶：自家晒的牡丹花瓣，泡出来水红红的，带点花香，比茶叶清爽。

3. 老辈人的手艺和故事
   东明县的陶城铺砖塑可是个老手艺，用本地黏土捏成花鸟、人物，烧出来能砌墙、盖房。村里上岁数的人说，以前盖新房都要在墙上嵌几块砖雕，图个吉利。牛屯鼓乐在周边乡镇的庙会上常见，一群大汉敲锣打鼓，震得人耳朵嗡嗡响，热闹得很。

四、咱菏泽人说话的味儿

五、出门跑腿的小贴士

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